2008/07/25

【Eating-out】マイクロワイナリーレストラン「エピソード」

7/23日は取引先がオープンしたワインレストランでパーティーがありました。六本木ヒルズ近く、西麻布1丁目の「エピソード」というお店です。ワインの棚を覗いて見ると、ロマネ・コンティー1975年、ホルドーではシャトー・ムートン・ローシェルト1984年などがちらっと見えました。高価なワインですがグラスで分けていただけるようで、そのときが楽しみです。葡萄のあたり年のワインだけでなく、いろいろな年代のワインが、飲んでみなければ分からないということで、置いてあるようです。さらには、シャトーにならない小規模なワイン醸造所「マイクロワイナリー」のワインも置いてあります。料理はフレンチで、シェフはシャブリで修業をしたとのこと。再度、食事に訪問する日が楽しみです。

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